Quem nos acompanha, sabe que amamos um “turismo comilônico”. Afinal, é uma delícia descobrir bons restaurantes – e melhor ainda quando eles nos surpreendem, tanto pelo ambiente, atendimento e, claro, sabor das comidas, não é mesmo? Fomos conhecer o novo espaço gastronômico Cucina Della Pasta, um mix de rottisserie e restaurante italiano na Vila Mariana, zona sul de São Paulo, que serve massas artesanais e doces italianos fresquinhos, feitos no local. Comidinhas para deixar as lombrigas doidas de alegria.
Restaurante italiano na Vila Mariana
Cardápio
Entre as opções do cardápio estão o Raviolli com recheio de mortadela, o Agnolotti de Espinafre com recheio de muçarela de búfala, a Brachiola de ricota e ervas, lasanha de cogumelos e outros. Como a proposta é comer bem com preço acessível, os valores vão de R$17,80 à R$26,20 e são servidos em embalagens descartáveis.
Um freezer posicionado no salão traz essas e outras opções para levar para casa.
Todos os molhos são preparados de forma tradicional italiana, respeitando o tempo/hora de apuração de cada tipo, atingindo a perfeição de textura e sabor. Destaque para o molho de tomate rústico, ragú de cordeiro e ragú de rabada.
De sobremesa? Doces italianíssimos como panna cotta, tiramissú e cannoli de brigadeiro ou leite condensado e nozes.
Para quem adora praticidade na cozinha – tipo euuu – é maravilhoso. Se for receber visita em casa e não quiser fazer aquela bagunça na cozinha, tá aí uma ótima opção – e preparada pelo chef Bruno Salmeron. Eles abrem de segunda a sábado, apenas para almoço!
Serviço
Cuccina Della Pasta
Rua Luis Góis, 2176 – Vila Mariana
Tel:(11)2578-0022 (Infos, reserva e/ou encomendas)
Preços: de R$17,90 a R$26,20 (refeição no local)
Carta de vinhos: de R$23,45 a R$132,22
Facebook: Cucina Della Pasta
Instagram: @cucinadellapasta
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*Fomos convidados pela Cucina Della Pasta para esse almoço. No entanto, toda a opinião aqui expressa é imparcial, sem controle editorial de qualquer conteúdo.